Sello verde

Cultura de sustentabilidad Dinkenesh (eres maravillosa; lengua amárica)

Para DINKENESH desde su fundación el 2003 el medioambiente es parte intrínseca de su actuar y pensamiento. Es por eso por lo que privilegiamos el desarrollo de empaques de materiales biodegradables.

A través del uso de sistema de reciclaje municipal reducimos nuestros desechos. Todos los materiales son hoy sorteados y depositados en centros de reciclaje: cartón, papeles, plásticos de todos los tipos, latas, vidrios, tetra pak. Adicionalmente contamos con un sistema de compostaje de todo el desecho orgánico.

Entre 2010-2012 participamos de un programa pionero de empresas Carbono Neutral en Chile, al alero de IDMA (instituto de medio ambiente y CEROCO2.cl), apoyando el proyecto Boyeruca sustentable de energías renovables no convencionales.

De manera paralela nos interesa mucho relevar la importancia de los oficios y el consumo de materias primas de producción local. Esto determina que nuestros proveedores sean empresas chilenas, casi todas de carácter familiar, en las que la labor humana sigue siendo eje central de la producción.


Productos orgánicos:

Desde el 2012 Dinkenesh inicia su camino hacia la elaboración de productos orgánicos. Para eso IMO Chile, actual Ecocert, certifica la calidad de materias primas y el proceso de elaboración de nuestros productos.

Desde el año 2017 Dinkenesh cuenta con un stand en la comunidad Ecoferia del encuentro. Primera feria chilena 100% orgánica, certificada y con autoinspección. Es un orgullo ser parte de esta iniciativa única y pionera a nivel nacional que acerca productores y compradores en un ambiente cívico y de esparcimiento a escala humana.

Dinkenesh Orgánico.

Todos los productos de calidad orgánica Dinkenesh, son veganos, libres de leche, gluten, soya y de los 8 principales alérgenos (soya, frutos secos, huevo, pescado, mariscos, maní, leche, trigo). Por tanto, dan garantía de inocuidad y confianza a las familias que necesitan dietas especiales.

¿Qué significa y cuáles son los beneficios de que un producto sea orgánico?

Según la  ley Chilena 20.089 del Ministerio de Agricultura, se entiende por “productos orgánicos agrícolas” aquellos provenientes de sistemas holísticos de gestión de la producción en el ámbito agrícola, pecuario o forestal, que fomenta y mejora la salud del agroecosistema y, en particular, la biodiversidad, los ciclos biológicos y la actividad biológica del suelo.

Naturaleza de los productos orgánicos:

1.- No usa productos químicos en producción agrícola.

2.- No hay semillas genéticamente modificadas.

3.- Cuenta con una certificación vigente respecto de todo el ciclo de cultivo y productivo.

dinkenesh chocolate artesanal gourmet 4
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